Описание транспирации растений

Вода очень важна в растительном мире, потому что она во многом определяет внешний вид и развитие растений. Ее доля иногда составляет более 90% от растения. Вода не является ни строительным материалом, ни источником для питания для растений, но она определяет его развитие. Она важна, потому что в клетках присутствуют так называемые гидрофильные коллоиды, и жизненные процессы протекают, когда коллоиды взаимодействуют с влагой. Особого внимания заслуживает транспирация.

Важность воды

Вода также играет важную роль в росте всего растения и его клеток. Если количество собранной воды меньше количества сбрасываемой (отрицательный водный баланс растения), растение теряет тургор, выцветает и, наконец, высыхает. У зеленых растений вода является не только переносчиком питательных веществ в форме простых химических соединений, но и основным компонентом в реакциях фотосинтеза, происходящих на свету.

Растение должно в первую очередь впитывать воду. Различают 2 механизма сбора воды. Первый из них — активный механизм. Он расположен в корнях. Второй из механизмов называется пассивным. Он сконцентрирован в листьях, функционирует по принципу физических явлений и не зависит от процессов метаболизма. На интенсивность водозабора растениями влияют такие внешние факторы, как:

- содержание воды и кислорода в почве;
- структура грунта;
- температура почвы.

Классификация

Огромное количество воды, поглощаемой растениями, теряется в процессе ее испарения с поверхности растений. Основным органом транспирации являются листья, из которых водяной пар выходит через устья. Транспирация позволяет потоку воды и минеральных солей пройти от корней к листьям через проводящие сосуды. Понижая температуру, она защищает их от перегрева. Интенсивность транспирации зависит от степени раскрытия и количества устьев, расположенных в кожице. У растений, подверженных засухе, транспирация ограничивается уменьшением поверхности (хвойные листья или исчезновение листьев у кактуса), наличие волосков или воска.

Управление водными ресурсами стало основой одной из классификаций, в соответствии с которой растения поделили на три класса: гидрофиты, мезофиты и ксерофиты.

Ксерофиты, другими словами сухие растения, живут в условиях длительной воздушной и почвенной засухи, например, в пустынях, степях, голых скалах. Из-за различных морфологических и анатомических адаптаций, а также физиологических изменений в периоде дефицита воды (ксероморфизм) различают два типа экологического сухого вещества: суккуленты и растения засушливых регионов. Среди сухого типа выделяются склерофиты — с жесткими, вечнозелеными листьями (например, лавр, мирт, розмарин, большинство хвойных) или полностью безлистными, а малакофиты — с мягкими, волосатыми листьями (защита от чрезмерной транспирации).

Мезофиты — это наземные растения, которые живут в умеренно влажной среде. Гидрофиты или водные растения — это растения, которые сохраняются в водной среде.